纯干货分享 | 进口葡萄酒专卖店空间设计指南
发布时间:
2019-11-04 15:31
来源:
你以为做生意,开个店就完事了吗?
进口葡萄酒专卖店的那些事,你真的懂吗?
作为初入进口葡萄酒的进口葡萄酒人可能会说“那不就是颜色搭配,空间造型,需要好看才行吗?”;
"没错!"
作为资深进口葡萄酒人可能会说“那得考虑动线,然后需要合理的平面布局,在考虑出餐和人效基础上就是得有个统一的风格”;
而作为针对一个专业的法国进口葡萄酒专卖店的空间布局,以下5个点更为关键。
第一、 需要思考市场性,并且结合自身实际的生活体验,再去考虑设计
请问你们听过坪效这个词汇吗?如果没有,那就百度一下吧,这是进口葡萄酒设计的硬指标。
进口葡萄酒空间除了具备商业行为,还需要提供情景体验,体验式消费是近年来葡萄酒的主打销售套路,运营酒类,单纯的酒架摆放是不行的,葡萄酒品鉴区域是必须有的。
第二、就是需要考虑坪效和机能,不只是设计
进口葡萄酒空间除了商业行为平面布局规划,还会涉及到专业的设备,顾客和员工的动线格局规划,同时还要考虑消费者的实际使用机能。
第三、专卖店的定位及风格设定与商业成功息息相关
最近几年“定位”这个词很火,市场上充斥的各式各样的定位品牌,鱼龙混杂。同样进口葡萄酒其实也很需要定位,进口葡萄酒品牌也是有生命力的,每一个品牌都有自己独特的气质,以及你产品针对的消费人群是哪个档次的?在这个基础之上再考虑专卖店的风格和视觉设计,再确定设计元素,这里面其实有很强的逻辑性。
第四、专卖店的第一功能还是实用,在这个基础再去美化空间视觉
实用上面最主要的就是让员工操作便利,更好的服务于顾客。顾客得到理想的服务和产品,再加上理想的用餐环境,才会继续来消费。
第五、灯光对于进口葡萄酒来说,意义非凡
一般的进口葡萄酒门店在专业的设计师看来,一眼就知道是不是经过专业的设计,关于灯光这方面的技术含量属于进口葡萄酒设计的核心技术,灯光效果是否能让顾客感到舒适,因为在品鉴葡萄酒的时候,氛围很重要,愉悦的心情下成单的几率更高。
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