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为什么喝葡萄酒也是要讲究顺序?
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为什么喝葡萄酒也是要讲究顺序?

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  • 发布时间:2020-08-12 10:25
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做事情一般都是要有顺序的,比如先做哪样,才能做哪样,而品尝葡萄酒也是一样,也是有着顺序来去品尝的,那么,为什么喝葡萄酒也是要讲究顺序的呢?各位朋友们知道原因吗?

按照不同的标准对葡萄酒的饮用会有不同顺序,但是一个最基本的原则:就是由白到红,由干到甜,酒精度由低到高。1、先白后红:酒体轻的葡萄酒应该在饱满的酒之前饮用,这样酒体就不会被淹没;2、先干后甜:干酒若在甜酒之后饮用,味蕾会被糖分遮盖,会很难准确地品尝干酒,不过法国人几乎都是先招待甜的开胃酒,倒是个例外;3、先少后老,好酒越陈越迷人,自然要到高潮时刻来享用!步步递进,让每款葡萄酒都淋漓展现美妙活力,而整个品饮葡萄也是的享受。

       餐前酒的详细内容

   开瓶时嘣出的快乐,欢呼的泡沫,以及在喉中跳动的轻盈质感,决定了香槟是最经典的前奏选择。但优质的香槟价格不菲,而且倒不了几杯,因此,可以考虑价格更便宜的气泡酒代替。而且,香槟和气泡酒的低酒精度,和柔和口味也符合循序渐进的原则。

   餐中酒的详细内容

   完整的晚宴,应该有前菜、正餐和甜品,所搭配的酒也应当遵循着由白到红,酒精度由低喝到高的规则。前菜的作用大多是为了打开味蕾,让你逐步进入状态,所以在许多情况下,气味芬芳的白葡萄酒会是比较安全的选择。如果接下来的主菜刚好是一道肥厚多汁的红肉,那么一款饱满浓郁的年轻红酒可能是它的最佳拍档。这时候红葡萄酒的强劲单宁会掩盖掉先前白葡萄酒的清新,因此,把红葡萄酒放在白葡萄酒之后是品酒时的基本顺序之一。陈年红葡萄酒有着深邃和复杂的特点,犹如人生经验的沉淀,因此把高价的陈年酒放在新酒之后也是应该遵循的规则。

   餐后酒的详细内容

   甜品一般是晚宴的尾声,也是最后的亮点。在国外,习惯的选择是加强型葡萄酒或甜酒

   一瓶瓶葡萄酒竞相绽放,既像一场诱人的时装表演, 又如一场群星汇聚的演唱会;重量级嘉宾都是最后登场,为宴会锦上添花。按照既定的顺序,让味蕾一步步递进,享受葡萄酒带来的美妙旅程。

  喝葡萄酒并不是来盲目的去喝的,其实有方法,有步骤,更是有顺序来给大家去品尝的,也只有按照品尝葡萄酒的顺序来去品尝,才能够享受到葡萄酒的风格,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

东莞市圣堡露酒业有限公司是中国品牌运营商和进口商,公司运营十来年,专注法国原瓶进口葡萄酒,主要是传统招商模式、代理商和专卖店模式、零加盟费。

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