为加强葡萄酒专业运营知识，系统的提升经营质量和服务质量，加深对市场的掌握能力和应变能力，2019年7月18日下午3点，圣堡露酒业葡萄酒知识培训正式热啟,并对新品"上慕瑞客城堡红葡萄”酒进行品鉴。邀请了对葡萄酒感兴趣的朋友、公司员工参加此次培训,由销售部高总监(高级葡萄酒专业品酒师）为学员进行培训。

       高总监运用自身丰富的经验及专业知识，通过浅显易懂的方式，结合实践，为全体学员讲授：法国葡萄酒产区、法国葡萄酒的分级、正确使用海马刀开酒、系统的品酒方法等知识。

一、法国葡萄酒产区

      随便问一个朋友，你觉得哪个国家的葡萄酒好。许多人都不约而同地指向法国。而法国的葡萄酒也是分许多产区的，这个时候就需要了解法国有哪些葡萄酒产区了。

二、法国葡萄酒的分级

      1855年，为了参加在巴黎举办的世博会，波尔多将境内左岸的干型葡萄酒和甜酒进行分级。级别不同价格也相差很大。

三、正确使用海马刀开酒

      唯有美食，与酒不可辜负，美酒在眼前怎么能不嘴馋呢！海马刀方便携带，会使用海马刀开酒是必要的。

四、系统的品酒方法

       高总监独家品酒五步走。

六、品尝圣堡露六款葡萄酒

      此次培训品尝了从南法到波尔多圣埃美隆再到梅多克中级庄，品味不同风格和口感。

白葡萄酒犹如洗尽铅华后的淡然，是沉淀后的潇洒，流露出浮华和虚荣的背影。

     红葡萄酒变化万千，时而妩媚妖娆，时而庄重典雅，透露着苦涩与辛酸，甜蜜与清香。

      桃红葡萄酒有着年少不经世事的清纯，也有着如天使一样的可爱，对这个世界充满无限的好奇，为自己绘制着美丽的梦。

       最后，我们品鉴了上慕瑞客城堡红葡萄酒，颇受好评。它是Chateau Haut Maurac的正牌干红葡萄酒，来自法国波尔多上梅多克产区，色泽上呈现宝石红，酒香上带有覆盆子和石榴的香甜味道，随着醒酒时间的推进，香气散发出诱人的黑樱桃、黑李子、黑加仑的甜香，十八个月橡木桶熟化赋予了单宁紧致且柔顺，来自平均35年老藤葡萄树带来的矿物质和酒体的饱满度赋予了该款葡萄酒咀嚼感，整体口感均衡，余味中还蕴藏着淡淡的香料味，适宜饮用且有陈年潜力。现已正式出货，欢迎品尝。

       在欢声笑语中，我们的新品发布和葡萄酒知识培训圆满落幕，感谢各位学员积极参加此次培训。圣堡露将继续坚持不懈的努力，与时俱进，将法国的葡萄酒带到中国的市场。正如法国人常说的一句话，“上帝赐予葡萄，我们用心智把它变成人间佳酿。”圣堡露希望人人都能品尝到人间佳酿。