听说下雨天，酒跟美食更配！
- 分类：红酒课堂
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- 来源：
- 发布时间：2019-04-19 12:30
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【概要描述】窗外大雨淅沥，窗面雨水朦胧。都市里车水马龙，这样的天气，适合瘫在沙发里，喝一杯甘醇芬芳的葡萄酒，享受一桌丰硕而温暖的美食，岂不快哉！带有冷意的雨天里，应该吃一些饱含热量，并且风味浓郁，味道鲜美的菜肴。1.红肉类一份牛排或者炖肉。牛排适合搭配经过桶中陈酿、带有些许橡木气息的红葡萄酒；而炖肉则可以和任何一款浓郁而复杂的葡萄酒搭配，两两相加，绝对会给你绝佳的美妙体验。现在是初夏时间，室温还是有点高，因此
听说下雨天，酒跟美食更配！
【概要描述】窗外大雨淅沥，窗面雨水朦胧。都市里车水马龙，这样的天气，适合瘫在沙发里，喝一杯甘醇芬芳的葡萄酒，享受一桌丰硕而温暖的美食，岂不快哉！带有冷意的雨天里，应该吃一些饱含热量，并且风味浓郁，味道鲜美的菜肴。1.红肉类一份牛排或者炖肉。牛排适合搭配经过桶中陈酿、带有些许橡木气息的红葡萄酒；而炖肉则可以和任何一款浓郁而复杂的葡萄酒搭配，两两相加，绝对会给你绝佳的美妙体验。现在是初夏时间，室温还是有点高，因此
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窗外大雨淅沥，窗面雨水朦胧。都市里车水马龙，这样的天气，适合瘫在沙发里，喝一杯甘醇芬芳的葡萄酒，享受一桌丰硕而温暖的美食，岂不快哉！
带有冷意的雨天里，应该吃一些饱含热量，并且风味浓郁，味道鲜美的菜肴。
1.红肉类
一份牛排或者炖肉。牛排适合搭配经过桶中陈酿、带有些许橡木气息的红葡萄酒；而炖肉则可以和任何一款浓郁而复杂的葡萄酒搭配，两两相加，绝对会给你绝佳的美妙体验。现在是初夏时间，室温还是有点高，因此葡萄酒最好冰镇一下再饮用，口感更佳。
2. 海鲜
海产鱼、虾、蟹，适合搭配配白葡萄酒。年轻脆爽的白葡萄酒既不会掩盖海鲜的鲜味，也不会造成不好的饮酒体验。同时，歌海娜桃红因为酸爽的口感，也是海鲜的一大良伴。
3. 禽类
葡萄酒与禽类食物搭配的可能性很多，我们需要根据菜肴的口味做出相应的选择。
以家禽为基础的熟食，最好的搭配是新鲜年轻的葡萄酒；鸡肉或者砂锅菜（不加酱油），可搭配酒体轻盈或是带有果味的白葡萄酒；加了酱料的菜肴，则可搭配年轻的红葡萄酒。
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